Healthy
Omelette aux épinards et feta
- 👥 4 personnes
- 🥕 6 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 290 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 290 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites revenir l'oignon nouveau émincé 2 minutes dans l'huile, dans une grande poêle.
- Ajoutez les épinards et laissez-les tomber 2 minutes.
- Battez les œufs avec du poivre (la feta est déjà salée) et versez-les sur les épinards.
- Émiettez la feta par-dessus et laissez cuire 5 minutes à feu doux, à couvert, jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Coupez en parts et servez avec une salade.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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