Healthy
Brochettes de poulet citron-herbes, légumes grillés
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 330 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 330 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Coupez le poulet en cubes et faites-le mariner 20 minutes avec le jus du citron, 2 cuillerées d'huile, les herbes, du sel et du poivre.
- Coupez la courgette, le poivron et l'oignon en morceaux.
- Montez les brochettes en alternant poulet et légumes.
- Faites-les griller 12 minutes à la plancha, au barbecue ou dans une poêle-gril, en les retournant régulièrement.
- Servez avec le yaourt grec assaisonné du zeste de citron et d'une pincée de sel.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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