Healthy
Poulet grillé au citron et légumes rôtis
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 310 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 310 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites mariner le poulet 15 minutes avec le jus d'un citron, l'ail écrasé, 1 cuillerée d'huile, le thym, du sel et du poivre.
- Préchauffez le four à 210 °C. Coupez les légumes en morceaux, mélangez-les avec le reste d'huile, salez et poivrez.
- Enfournez les légumes 25 minutes en les remuant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, faites griller le poulet 6 minutes de chaque côté dans une poêle-gril bien chaude.
- Tranchez le poulet et servez-le sur les légumes rôtis, avec des quartiers du second citron.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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