Healthy
Cabillaud vapeur, sauce vierge
- 👥 4 personnes
- 🥕 9 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 370 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 370 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre 20 minutes à la vapeur ou dans l'eau salée.
- Préparez la sauce vierge : coupez les tomates en petits dés, ajoutez l'échalote hachée, le basilic ciselé, le jus du citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Salez les dos de cabillaud et faites-les cuire 8 minutes à la vapeur, au-dessus des pommes de terre ou dans un cuit-vapeur.
- Dressez le poisson avec les pommes de terre coupées en deux.
- Nappez de sauce vierge et servez aussitôt.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.
- 📅 Planning midi et soir
- 🛒 Courses automatiques
- 📖 Plus de 300 recettes
- 🏫 Menus de la cantine
