Plats mijotés
Poulet basquaise
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 720 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 720 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile, dans une cocotte, puis réservez-les.
- Faites revenir l'oignon, l'ail et les poivrons en lanières 10 minutes.
- Ajoutez les tomates, le vin blanc, le piment d'Espelette et du sel, puis remettez le poulet.
- Couvrez et laissez mijoter 45 minutes à feu doux.
- Servez avec le riz.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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