
Tartes / Quiches
Pissaladière
- 👥 4 personnes
- 🥕 7 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 420 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 420 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Émincez finement les oignons et faites-les fondre 30 minutes à feu doux dans 3 cuillerées d'huile avec le thym : ils doivent être confits, pas grillés.
- Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte sur une plaque.
- Couvrez de la compotée d'oignons et poivrez.
- Disposez les anchois en croisillons et une olive dans chaque losange, puis arrosez du reste d'huile.
- Enfournez 20 minutes. Délicieuse chaude ou froide.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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