Tartes / Quiches
Tarte aux carottes
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 8 étapes
- 🔥 ≈ 620 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 620 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Émincez les oignons et faites-les revenir à la poêle dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème fraîche, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et la noix de muscade moulue.
- Répartissez les carottes et les oignons sur le fond de pâte.
- Versez l'appareil aux œufs et à la crème par-dessus, puis saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée, puis servez chaud.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.
- 📅 Planning midi et soir
- 🛒 Courses automatiques
- 📖 Plus de 300 recettes
- 🏫 Menus de la cantine
