Pâtes & Riz

Pâtes aux champignons et à la crème

Name: Pâtes aux champignons et à la crème
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Tagliatelles; 400 g Champignons de Paris; 1 Échalote; 20 cl Crème fraîche liquide; 50 g Parmesan râpé; 20 g Beurre; 1 Persil (bouquet); Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 9 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 640 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

400 g Tagliatelles
400 g Champignons de Paris
1 Échalote
20 cl Crème fraîche liquide
50 g Parmesan râpé
20 g Beurre
1 Persil (bouquet)
Sel
Poivre

≈ 640 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée.
Faites revenir l'échalote hachée et les champignons émincés 8 minutes dans le beurre.
Ajoutez la crème, salez, poivrez et laissez frémir 2 minutes.
Mélangez avec les pâtes égouttées et le parmesan.
Parsemez de persil et servez.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.