Pâtes & Riz
Paëlla au poulet et chorizo
- 👥 4 personnes
- 🥕 11 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 690 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 690 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites dorer le poulet en morceaux et le chorizo en rondelles 6 minutes dans l'huile, dans une grande poêle.
- Ajoutez l'oignon et le poivron émincés, puis les tomates, et laissez revenir 5 minutes.
- Ajoutez le riz et les épices, mélangez 1 minute, puis versez 80 cl d'eau chaude avec le cube de bouillon.
- Laissez cuire 18 minutes à feu moyen sans remuer, en ajoutant les petits pois à mi-cuisson.
- Couvrez d'un torchon 5 minutes hors du feu et servez avec des quartiers de citron.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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