Pâtes & Riz

Pâtes au saumon

Name: Pâtes au saumon
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Pâtes (penne ou tagliatelles); 400 g Pavés de saumon frais; 20 Crème liquide entiere; 1 Citron; 1 c. à soupe Huile d'olive; 0,5 Ciboulette ou aneth frais; 1 Sel; 1 Poivre du moulin

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 6 étapes

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

400 g Pâtes (penne ou tagliatelles)
400 g Pavés de saumon frais
20 Crème liquide entiere
1 Citron
1 c. à soupe Huile d'olive
0,5 Ciboulette ou aneth frais
1 Sel
1 Poivre du moulin

Préparation

Portez une grande quantité d'eau salée à ébullition dans une casserole et faites-y cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
Pendant ce temps, retirez la peau du saumon et coupez les pavés en dés d'environ 2 cm.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les dés de saumon et faites-les revenir pendant 3 à 4 minutes en remuant délicatement.
Versez la crème liquide dans la poêle, ajoutez le jus du citron, du sel et du poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes.
Égouttez les pâtes et ajoutez-les directement dans la poêle avec la sauce au saumon.
Mélangez bien le tout, parsemez d'aneth ou de ciboulette ciselée et servez bien chaud.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.