Gratins & Plats au four
Gratin de poireaux et lardons
- 👥 4 personnes
- 🥕 7 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 470 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 470 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Coupez les poireaux en tronçons, lavez-les et faites-les cuire 15 minutes à la vapeur ou dans l'eau salée. Égouttez-les bien.
- Préchauffez le four à 200 °C. Faites dorer les lardons 3 minutes à sec.
- Disposez les poireaux et les lardons dans un plat.
- Battez la crème avec les œufs, la muscade et du poivre, versez sur les poireaux et parsemez d'emmental.
- Enfournez 25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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