
Gratins & Plats au four
Gratin de courgettes
- 👥 4 personnes
- 🥕 8 ingrédients
- 📝 6 étapes
- 🔥 ≈ 330 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 330 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle pendant environ 10 minutes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, la moitié de l'emmental râpé, du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
- Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux.
- Disposez les rondelles de courgettes dans le plat, puis versez le mélange par-dessus.
- Saupoudrez avec le reste d'emmental râpé et enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
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