Gratins & Plats au four
Gratin de brocolis au jambon
- 👥 4 personnes
- 🥕 9 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 350 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 350 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire les brocolis en bouquets 6 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égouttez-les bien.
- Préparez la béchamel : beurre fondu, farine, puis le lait en fouettant. Laissez épaissir 5 minutes et assaisonnez.
- Répartissez les brocolis et le jambon en lanières dans un plat.
- Nappez de béchamel et parsemez de comté.
- Enfournez 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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