Bio & de saison

Gratin de courge et pommes de terre

Name: Gratin de courge et pommes de terre
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g Courge (potimarron ou butternut); 500 g Pommes de terre; 30 cl Crème fraîche liquide; 20 cl Lait; 1 Gousse d'ail; 100 g Comté râpé; Muscade; Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 9 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 510 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

800 g Courge (potimarron ou butternut)
500 g Pommes de terre
30 cl Crème fraîche liquide
20 cl Lait
1 Gousse d'ail
100 g Comté râpé
Muscade
Sel
Poivre

≈ 510 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail.
Épluchez la courge et les pommes de terre, puis coupez-les en fines tranches.
Disposez-les en couches alternées dans le plat.
Mélangez la crème et le lait avec la muscade, du sel et du poivre, versez sur les légumes et parsemez de comté.
Enfournez 50 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient fondants et le dessus doré.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.