Plats végétarien
Galettes de lentilles corail
- 👥 4 personnes
- 🥕 9 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 370 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 370 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites cuire les lentilles 12 minutes dans l'eau, égouttez-les bien et laissez-les tiédir.
- Écrasez-les et ajoutez la carotte râpée, l'oignon haché finement, l'œuf, les flocons d'avoine, le cumin et du sel.
- Formez 8 galettes avec les mains humides.
- Faites-les dorer 4 minutes de chaque côté dans l'huile.
- Servez avec le yaourt grec et une salade verte.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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