Bio & de saison

Courge butternut rôtie au thym

Name: Courge butternut rôtie au thym
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Courge butternut; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Miel; 1 c. à soupe Thym; 40 g Noisettes; 100 g Chèvre frais; Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 310 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

1 Courge butternut
3 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à soupe Miel
1 c. à soupe Thym
40 g Noisettes
100 g Chèvre frais
Sel
Poivre

≈ 310 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez la courge en deux, retirez les graines et taillez-la en tranches d'1 cm, sans l'éplucher (la peau devient tendre).
Mélangez avec l'huile, le miel, le thym, du sel et du poivre, puis étalez sur une plaque.
Enfournez 35 minutes en retournant à mi-cuisson.
Servez parsemé de noisettes concassées et de chèvre émietté, en plat ou en accompagnement.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.