Soupes & Salades
Carottes râpées à l'orange
- 👥 4 personnes
- 🥕 7 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 190 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 190 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Épluchez et râpez finement les carottes.
- Pelez une orange à vif et coupez-la en petits morceaux ; pressez la seconde.
- Mélangez le jus d'orange, le jus du citron, l'huile et une pincée de sel.
- Ajoutez les carottes, les morceaux d'orange et les raisins secs, puis mélangez.
- Parsemez d'herbes ciselées et servez frais. Une entrée que les enfants aiment beaucoup.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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