Fast-food maison
Burritos au bœuf et riz
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 840 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 840 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites cuire le riz dans l'eau bouillante salée, environ 12 minutes.
- Faites revenir l'oignon haché et le bœuf 6 minutes avec le cumin, puis ajoutez la sauce tomate, les haricots et le maïs égouttés. Laissez mijoter 5 minutes.
- Réchauffez les galettes quelques secondes pour les assouplir.
- Garnissez-les de riz, de garniture au bœuf et de cheddar, repliez les côtés puis roulez bien serré.
- Faites dorer les burritos 2 minutes de chaque côté dans une poêle et coupez-les en deux.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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