Fast-food maison
Pad thaï au poulet
- 👥 4 personnes
- 🥕 11 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 570 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 570 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Faites tremper les nouilles 10 minutes dans l'eau chaude, puis égouttez-les. Mélangez la sauce soja, le sucre roux, le ketchup et le jus du citron vert.
- Faites dorer le poulet en lanières 5 minutes dans l'huile, dans un wok.
- Poussez le poulet sur le côté, cassez les œufs et brouillez-les 1 minute.
- Ajoutez les nouilles et la sauce, puis faites sauter 3 minutes. Ajoutez les pousses de soja et les oignons nouveaux émincés pour 1 minute.
- Servez parsemé de cacahuètes concassées.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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