Noël

Bûche glacée vanille et fruits rouges

Name: Bûche glacée vanille et fruits rouges
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 L Glace à la vanille; 500 ml Sorbet framboise; 300 g Fruits rouges surgelés; 12 Biscuits à la cuillère; 2 c. à soupe Sucre

👥 6 personnes
🥕 5 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 310 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 6 pers.

1 L Glace à la vanille
500 ml Sorbet framboise
300 g Fruits rouges surgelés
12 Biscuits à la cuillère
2 c. à soupe Sucre

≈ 310 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Sortez la glace et le sorbet du congélateur 10 minutes pour les assouplir. Tapissez un moule à cake de film alimentaire.
Étalez le sorbet framboise au fond du moule, puis la glace vanille en tassant bien.
Couvrez de biscuits à la cuillère, côté bombé dessous, et remettez au congélateur 4 heures.
Faites chauffer les fruits rouges avec le sucre 5 minutes, puis laissez refroidir ce coulis.
Démoulez la bûche sur un plat, nappez de coulis et coupez en tranches au moment de servir.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.