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Wok de crevettes aux légumes

Name: Wok de crevettes aux légumes
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Crevettes décortiquées; 300 g Nouilles de riz; 2 Carottes; 200 g Pois gourmands; 1 Poivron; 4 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à café Gingembre en poudre; 2 c. à soupe Huile

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 480 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

400 g Crevettes décortiquées
300 g Nouilles de riz
2 Carottes
200 g Pois gourmands
1 Poivron
4 c. à soupe Sauce soja
1 c. à café Gingembre en poudre
2 c. à soupe Huile

≈ 480 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Faites tremper ou cuire les nouilles de riz selon le paquet, puis égouttez-les.
Coupez les carottes et le poivron en fins bâtonnets.
Dans un wok, faites sauter les légumes 5 minutes à feu vif dans l'huile, avec le gingembre.
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Ajoutez les nouilles et la sauce soja, mélangez 1 à 2 minutes et servez.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.