Tartes / Quiches

Tarte fine aux légumes du soleil

Name: Tarte fine aux légumes du soleil
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée (rouleau); 1 Courgette; 1 Aubergine; 3 Tomates; 2 c. à soupe Pesto; 100 g Mozzarella; 2 c. à soupe Huile d'olive; Sel

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 400 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

1 Pâte feuilletée (rouleau)
1 Courgette
1 Aubergine
3 Tomates
2 c. à soupe Pesto
100 g Mozzarella
2 c. à soupe Huile d'olive
Sel

≈ 400 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C. Déroulez la pâte sur une plaque et piquez-la à la fourchette.
Tartinez-la de pesto en laissant un petit bord.
Coupez les légumes en fines rondelles et disposez-les en les alternant et en les faisant se chevaucher.
Arrosez d'huile, salez et ajoutez la mozzarella en petits morceaux.
Enfournez 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.