Fast-food maison

Tacos français maison

Name: Tacos français maison
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Grandes galettes de blé (tortillas); 500 g Bœuf haché; 800 g Frites surgelées (au four); 20 cl Crème fraîche liquide; 150 g Cheddar râpé; 1 Oignon; 1 c. à café Paprika; Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 9 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 1050 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

4 Grandes galettes de blé (tortillas)
500 g Bœuf haché
800 g Frites surgelées (au four)
20 cl Crème fraîche liquide
150 g Cheddar râpé
1 Oignon
1 c. à café Paprika
Sel
Poivre

≈ 1050 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Faites cuire les frites au four selon le paquet, environ 20 minutes.
Faites revenir l'oignon haché et le bœuf 6 minutes, avec le paprika, du sel et du poivre.
Préparez la sauce fromagère : faites chauffer la crème avec 100 g de cheddar en remuant jusqu'à ce qu'il fonde.
Sur chaque galette, déposez la viande, des frites et de la sauce fromagère, puis repliez en rectangle.
Faites dorer les tacos 2 minutes de chaque côté dans une poêle ou un appareil à panini, avec le reste du cheddar à l'intérieur.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.