Noël
Fagots de haricots verts au lard
- 👥 6 personnes
- 🥕 5 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 150 kcal / portion
Ingrédients 6 pers.
≈ 150 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Équeutez les haricots verts et faites-les cuire 6 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée : ils doivent rester croquants.
- Plongez-les dans de l'eau glacée, puis égouttez-les bien.
- Formez 12 petits fagots et entourez chacun d'une tranche de poitrine fumée.
- Préchauffez le four à 200 °C. Posez les fagots dans un plat beurré, poivrez.
- Enfournez 12 minutes, jusqu'à ce que le lard soit doré, et servez aussitôt.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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