Plats de poissons
Curry de poisson au lait de coco
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 610 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 610 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Lancez la cuisson du riz. Faites revenir l'oignon et le poivron émincés 5 minutes dans l'huile avec le curry.
- Ajoutez le lait de coco et les tomates cerises, salez et laissez frémir 5 minutes.
- Ajoutez le poisson coupé en gros cubes et laissez cuire 6 minutes à feu doux, sans trop remuer pour ne pas l'émietter.
- Ajoutez le jus du citron vert.
- Servez avec le riz basmati.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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