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Papillotes de colin aux petits légumes

Name: Papillotes de colin aux petits légumes
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Filets de colin; 2 Courgettes; 2 Carottes; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Herbes de Provence; Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 190 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

4 Filets de colin
2 Courgettes
2 Carottes
1 Citron
2 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à café Herbes de Provence
Sel
Poivre

≈ 190 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C.
Taillez les courgettes et les carottes en fins rubans à l'aide d'un éplucheur.
Découpez 4 grandes feuilles de papier cuisson. Sur chacune, posez des légumes, puis un filet de colin.
Salez, poivrez, ajoutez les herbes, une rondelle de citron et un filet d'huile d'olive. Refermez bien les papillotes.
Enfournez 15 à 18 minutes. Servez dans les papillotes, avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.