Snacks & Rapide
Escalopes de dinde à la crème
- 👥 4 personnes
- 🥕 7 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 330 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 330 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Émincez l'échalote et les champignons.
- Faites dorer les escalopes 3 à 4 minutes de chaque côté dans le beurre, à feu moyen. Salez, poivrez et réservez-les au chaud.
- Dans la même poêle, faites revenir l'échalote et les champignons 5 minutes.
- Versez la crème, mélangez en grattant les sucs de cuisson et laissez épaissir 2 minutes.
- Remettez les escalopes 1 minute dans la sauce et servez avec des pâtes fraîches ou du riz.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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