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Gnocchis poêlés à la tomate et mozzarella

Name: Gnocchis poêlés à la tomate et mozzarella
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g Gnocchis frais; 400 g Tomates cerises; 2 Boules de mozzarella; 1 Gousse d'ail; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 Basilic frais (bouquet); Sel; Poivre

👥 4 personnes
🥕 8 ingrédients
📝 5 étapes
🔥 ≈ 590 kcal / portion

➕ Ajouter à mon planning Gratuit · la liste de courses se fait toute seule

Ingrédients 4 pers.

800 g Gnocchis frais
400 g Tomates cerises
2 Boules de mozzarella
1 Gousse d'ail
2 c. à soupe Huile d'olive
1 Basilic frais (bouquet)
Sel
Poivre

≈ 590 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.

Préparation

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y dorer les gnocchis 6 à 8 minutes à feu moyen-vif, en les retournant.
Ajoutez l'ail haché et les tomates cerises coupées en deux. Laissez cuire 4 minutes, jusqu'à ce que les tomates compotent.
Salez et poivrez, puis répartissez la mozzarella coupée en morceaux.
Couvrez 2 minutes, hors du feu, pour que la mozzarella fonde.
Parsemez de basilic ciselé et servez.

Et si la semaine se planifiait toute seule ?

Nos repas en famille, c'est le planning des repas de toute la famille : vous choisissez vos plats, la liste de courses se remplit et se range par rayon.