
Snacks & Rapide
Hachis parmentier express
- 👥 4 personnes
- 🥕 10 ingrédients
- 📝 5 étapes
- 🔥 ≈ 580 kcal / portion
Ingrédients 4 pers.
≈ 580 kcal
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
par portion Estimation d'après la table Ciqual de l'Anses. Le détail (protéines, glucides, lipides…) est dans l'application.
Préparation
- Préchauffez le four en position gril, à 220 °C.
- Faites revenir l'oignon haché 3 minutes, puis ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer 6 minutes. Ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez.
- Préparez la purée : portez le lait et 50 cl d'eau à frémissement, hors du feu ajoutez les flocons, le beurre, une pincée de muscade et mélangez.
- Étalez la viande dans un plat à gratin, couvrez de purée et parsemez d'emmental.
- Faites gratiner 8 à 10 minutes et servez avec une salade verte.
Et si la semaine se planifiait toute seule ?
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